A ideia aqui era aplicar o conceito de salada russa, substituindo a batata pela massa! Daí não existirem grandes novidades neste prato. A não ser o refugado inicial, para dar à massa um sabor mais concistente! Os legumes são cozidos na água do refugado, antes de colocar a massa; os ovos cozidos à parte, para mais tarde serem pisados e polvilhar o resultado final! Adicionamos ainda a azeitona preta, partida aos bocadinhos, e o atum! Mistura-se tudo muito bem e, voilá... depois restou-nos saborear com gosto!
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