Quinta-feira, 23 de Agosto de 2007

tudo ao molho...


...e fé em Deus!

É o que se costuma dizer!!!
Mas neste caso, os ingredientes comportaram-se como deve ser e correu tudo bem!
Para além dos que estão à vista (massa, camarão, ervilha, milho, cenoura, pimento verde e vermelho), existe ainda a cebola e o azeite para o refugado, e o sal, para tempero a gosto!
Bom apetite!

3 comentários:

mafaldanobre disse...

Ola!
Achei a ideia de um blog de receitas para quem não segue nada à risca muito interessante. Eu quase sempre que cozinho opto por receitas deste género, e uso muito massas, que misturo com qualquer coisa. Tenho duas receitas para vocês, muito práticas e rápidas.
A primeira é muito simples, coze-se a massa, pode ser tipo macarrão, com uma pitada de sal.
Numa taça, onde vamos servir a massa, misturamos ananás cortado em pedaços pequenos, e salsicha(pode ser substituída por fiambre ou algo do género), também cortada em pedaços pequenos. Quando a massa estiver cozida, escorre-se e mistura-se tudo numa taça, com mayonese, até unir os quatro ingredientes. O sabor é exótico, mas a receita demora só 10 min!
A segunda é uma espécie de bolonhesa de atum. Num tacho pomos cebola, azeite, tomate fresco e uma pitada de sal. Quando a cebola estiver refogada e o tomate meio frito no azeite, mistura-se uma lata de atum bem escorrida.
À parte coze-se massa, esparguete, até ficar cozida, mas sem ficar mole, que depois de escorrida se mistura no molho de tomate e atum. Demora 20 min, para o refogado ficar saboroso. Espero ter ficado à altura da vossa ideia! (:

navajo disse...

entao e nao ha mais receitas? fico a esera de mais ideias!

APO (Bem-Trapilho) disse...

adoro esta comida! e é das poucas que a minha filha come sem reclamar... muito! :)